Bolla Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 13,5% Vol. 0,75l

La bodega Bolla, fundada por Abele Bolla, existe desde 1883, comercializando inicialmente un vino blanco dulce de la tierra, seguido de la elaboración de los vinos tintos Valpolicella y Recioto. En la década de los 90, la empresa comenzó a involucrarse en la política y en la innovación constante. Esta innovación ha afectado tanto al proceso de elaboración de los ya exquisitos vinos como al diseño del packaging. Como reconocimiento a ello, en 1996 la bodega obtuvo un certificado de garantía de calidad. Hoy, los vinos de la familia Bolla se exportan a más de 70 países. Notas de cata: Rojo cereza en copa. Nariz muy potente y afrutada, aromas de bayas negras como grosellas, cerezas y arándanos y chocolate negro. En boca es afrutado y cremoso con una viva acidez frutal. El final es largo y persistente. Variedades de uva: 70% Corvina, 30% Rondinella. Crianza: barricas de barrica. Azúcar residual: 2,0 g/l. Acidez: 5,1 g/l. Cierre: Corcho natural. Temperatura de bebida: 13-18°C. Potencial de almacenamiento: hasta 2029. Beba el vino tinto con estofado de ternera y otros platos con carne oscura.