Chateau D'Yquem Y 2017

No hubo heladas en d'Yquem en 2017, y la botritis fue muy regular e incluso esta añada. La nariz se abre con notas muy puras de naranjas recién cortadas, yuzu y agua de cebada con limón, con toques de pimienta blanca, jengibre fresco y cordial de lima. La dulzura increíblemente rica y untuosa (148 gramos por litro de azúcar residual) está bellamente marmolada con brillantes y vivaces sabores cítricos y especiados, mientras se eleva con una frescura bien unida, y termina con una longitud épica y una gran profundidad.

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